15 Baht
15 BAHT casse les codes classiques de la gastronomie thaïlandaise et revisite les recettes familiales made in Bangkok.
On se met en appétit avec les « Kin Len », sortes de tapas thaïs - l'idéal pour aller avec un cocktail ou une bière. On continue avec des nouilles ou du riz et pourquoi pas un dessert thaïlandais qui sort des sentiers battus.
Pour la réouverture en terrasse, nous avons pensé pour vous une carte, courte, efficace, avec tous les best-of d'un « boui-boui » de Bangkok. Toutes nos préparations, nos bouillons et toutes nos sauces sont fait-maison à base de produits bruts. Enjoy !
Menu
Formule Midi
Entrée du jour + Plat du jour 15€ou
Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour 19€
Formule du jour
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KIN LEN - Les Tapas Thaï, très street food ! กินเล่น
Gaï Satay 7.5€Brochettes de poulet mariné comme un satay (lait de coco et curcuma), sa sauce cacahuète maison et sa salade de concombre (3 pièces)
Som Tam 9€
Salade de papaye verte légèrement épicée
Porpia Gaï 7€
Nems de poulet accompagné de sa salade verte et menthe fraîche et sa sauce très légèrement pimentée (3 pièces)
Entrée du jour
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Porpia Gaï / Gaï Satay / Som Tam
Plats
LES NOUILLES 15 BAHT ก๋วยเตียวห้าบาทบาท
Kouy Tiew Neua 15€Bol de Nouille aux délicieux morceaux de bœuf braisés longuement mijotés avec son bouillon fait maison
Pad Thai Goong / Gai / Tofu 15€ / 13.5€ / 12.5€
Nouilles sautées minutes au wok aux crevettes / poulet / ou tofu, poudre de cacahuètes, citron vert
POUR LES AMATEURS DE CURRYS OU DE RIZ เมนูข้าวที่คุณต้องรักท
Gang Daeng Pla / Gai / Paak 15€ / 13€ / 11€Curry “Southern style” de saumon / poulet / ou légumes, accompagné de son riz Thaï
Kaeng Khiao Wan 16€ / 14€ / 11€
Curry vert de crevette, poulet ou légume
Curry Rouge de crevettes 17€
Aux Litchis et à l'Ananas frais et son riz Thaï
Le tigre qui pleure 23€
Accompagné de sauce maison et de son riz Thaï
Kouy Tiew Neua
Desserts maison ขนมหวานโฮมเมด
Khao Niaew Mamuang 9€Fines tranches de mangue, riz gluant au lait de coco
Kanompang Chup Khai Tod 8€
Un goût d’enfance en Thaïlande, avec ce pain perdu au sucre de palme et sa sauce coco caramel
Moelleux aux chocolat coco 8€
Dessert du Jour
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Khao Niaew Mamuang
Boissons เครื่องดีม
Singha Beer ou Chang Beer (0,33L) 6€Limonade (Mangue / letchis / Fruits de la passion ou Gingembre) 4€
Cafe / Thé 2€ / 3€
Cocktails ค็อกเทล
Coriander Gin & Tonic (Gin, Coriandre, citron vert) 9€Koh Phi Spritz 9€ Apérol, Vouvray pétillant, eau de coco sparkling, citron vert
Bangkok Mule – notre version du Moscow Mule, douce et corsée 13€
Mango Mojito – gourmand et frais 13€
Basil Kick – comme un bon kick de boxe dans la tronche 13€
Myai Thaï – un Mai Tai revisité aux notes asiatiques 13€
Margarithaï – notre version de la Margrita 13€
Vins/Champagnes ไวน
Soigneusement sélectionnés pour accompagner la cuisine thaï de 15 Baht. Demandez notre ardoise des vins. Ils changent au gré des rencontres avec les vigneronsChampagne (Bouteille 0,75cl) 60€
Myai Thaï
